Расскажем все о кроликах
Породывсе породы кроликов

Промышленное кролиководство как бизнес

0
1779
Рейтинг статьи

Разведение кроликов – это кропотливая, но несложная работа. Многие построили на разведении этих животных собственный бизнес. Не менее перспективным является промышленное кролиководство. Но, к сожалению, в России эта отрасль развита достаточно слабо и требует модернизации.

Промышленное кролиководство в России и за рубежом

Промышленное кролиководство в России и за рубежом

Достоинства кролиководства как отрасли бизнеса

Кролик ценится не только за диетическое мясо, но и за свой мех, который пригоден для пошива шуб и прочих меховых изделий. Поэтому целесообразно заниматься промышленным разведением кроликов. Рассмотрим, почему так ценится мясо этих животных и их мех.

Что касается мяса, то стоит отметить, что оно относится к диетическим продуктам. Даже дети и люди, которые не отличаются крепким здоровьем, могут включить в рацион мясо кролика, являющееся нежирным. Богато мясо кроля белком, витаминами группы В, С и Р, железом, калием, марганцем, фосфором, кобальтом. Оно легко усваивается и крайне редко вызывает аллергию.

Кроличий мех и другие продукты кролиководства

Мех кроля очень теплый и легкий. К тому же его ценовая политика невысока. Поэтому данный товар на рынке пользуется особым спросом. Из кроличьего меха изготавливают шубы, как для взрослых, так и для детей. Но, стоит принять во внимание тот факт, что мех кроля не отличается износоустойчивостью.

Помимо меха на рынке пользуется спросом пух кроля. Он очень теплый и, при этом, способен впитывать влагу. Поэтому данный продукт кролиководства используют при изготовлении пряжи.

Помимо меха и пуха на рынке пользуется спросом кожа кролей, из которой изготавливают обувь, перчатки и, даже, сумки. Еще кожу можно использовать в качестве азотного удобрения. А кишки пригодны для изготовления струн (к примеру, гитарных).

Развитие кролиководства в России и за рубежом

Промышленное кролиководство за рубежом развито настолько хорошо, что такие страны, как Германия или Франция способны импортировать кроличье мясо в другие страны. С Россией же дело обстоит иначе. Несмотря на то, что в стране предостаточно ресурсов для того, чтобы поднять кролиководство на высокий уровень, мяса не хватает даже для внутреннего рынка. А поскольку на данный продукт есть спрос, приходится завозить его из других стран.

Почему промышленное кролиководство в России сегодня так плохо развито, сложно ответить. Если в 70-е годы данная отрасль была развита так же, как и за рубежом, то сегодня разница ощутима. Одной из основных причин такой ситуации является резкое удорожание на все ветеринарные товары, которое произошло в 90-е годы, в связи с которым закрывались крупные хозяйства. Заниматься разведением кроликов, при такой ценовой политике на ветеринарные товары, было просто невыгодно.

Перспектива развития кролиководства в России

Сегодня хорошо налажен импорт кроличьего мяса в Россию. Это является основной причиной того, что не развиваются собственные хозяйства. К тому же в России не достаточно средств выделяют на исследования, которые помогали бы выводить породы кролей, устойчивые к разнообразным заболеваниям. За рубежом же выделяются средства на подобные исследования. Ученые заботятся не только о том, чтобы получить крепких здоровьем кролей, но и о том, чтобы их мясо было как можно вкуснее.

Если в России выделять средства на исследования селекционеров и уменьшить импорт крольчатины, тем самым мотивируя работу собственных хозяйств, то промышленное кролиководство выйдет на совершенно новый этап и, со временем от импорта вовсе можно будет оказаться.

А чтобы промышленное разведение кроликов приносило прибыль, нужно принимать во внимание особенности данного процесса.

  1. Кролики подвержены инфекционным заболеваниям. Соответственно, животным нужно постоянно делать прививки, соблюдать чистоту в клетках и выбирать породы животных, которые наиболее устойчивы к заболеваниям разного рода.
  2. Особенности климата. Кролики очень восприимчивы к любым изменениям, и изменение климата не является исключением. К тому же стоит поинтересоваться, какие породы животных для конкретного климатического пояса подходят больше всего.
  3. Производительность. Не стоит изначально рассчитывать на то, что все животные будут набирать максимальный вес. Поэтому составляя бизнес-план ориентируемся на средние показатели. Только так можно реально представить себе насколько данное дело рентабельно.
  4. Биологические особенности кроликов. Кролики активно размножаются. Одна крольчиха может за календарный год воспроизвести такое количество крольчат, суммарная масса которых на момент забоя будет превышать массу крольчихи в 50 раз. Соответственно, на начальных этапах промышленного кролиководства имеет смысл крольчих приобрести больше, чем кролей. А если взять гибридов, которые дают многочисленное потомство, затраты на построение бизнеса достаточно быстро окупятся.

Особенностью промышленного разведения кроликов является то, что в процессе производства отходов практически нет. Соответственно, если бизнес построен грамотно, он убыточным быть не может.

Что нужно для кроликофермы

Промышленное разведение кроликов предполагает кроликоферму. От того, насколько условия содержания животных соответствуют нормам, зависит мясная производительность животных и процент их смертности. Чтобы получить действительно прибыльный бизнес, нужно максимально автоматизировать все процессы. Так, к примеру, целесообразно обзавестись оборудованием, которое автоматически убирает навоз. Это значительно упростит содержание животных. Еще есть оборудование, посредством которого кормушки автоматически очищаются от остатков корма.

Наиболее прибыльными будут те кроликофермы, при которых есть специалисты, которые осуществляют генетический контроль за животными, занимаются селекцией. Это, конечно, влечет за собой немалые затраты. Но, если специалисты толковые, то все затраты окупятся с лихвой.

Не лишним будем задуматься о наличии систем искусственного осеменения и оборудования, помогающего поддерживать определенную температуру воздуха в помещении и влажность. Не стоит приобретать устаревшее оборудование, которое не позволяет внедрять на кроликофермах современные технологии.

Достоинства хорошо оборудованных ферм

Все кроликофермы, которые оборудованы вышеперечисленным оборудованием, дают максимальную прибыль, поскольку нет необходимости выплачивать заработную плату огромному количеству персонала. При правильном обустройстве хозяйства для содержания 1000 кроликоматок понадобится только один человек. Соответственно, при минимальных затратах мы получаем максимальную прибыль.

Самая лучшая кроличья ферма
Разведение кроликов. Личный опыт // FORUMHOUSE
Как разводить кроликов технология бизнеса

Как показывает практика, на хорошо обустроенных кроликофермах животные растут быстрее и менее подвержены различным заболеваниям. Это обусловлено, прежде всего, условиями содержания. Поскольку навоз удаляется автоматически, животные находятся в чистоте. Немаловажную роль играет и комфортная температура содержания, которую на неавтоматизированных хозяйствах поддерживать крайне сложно.

Особенности промышленного кролиководства

Промышленное кролиководство – это четко продуманный процесс, состоящий из циклов. Осеменение всех кроликоматок происходит одновременно. Соответственно, и окрол происходит практически в один и тот же день. Через 10-11 дней после окрола опять происходит оплодотворение кроликоматок. Подобный цикл повторяется 7-8 раз. После забоя одной партии кролей обязательно нужно продезинфицировать клетки, в которых они содержались. Только после этого туда можно сажать новую партию кролей. Такая технология производства позволяет получить максимальную прибыль.

Соответственно, на ферме часть клеток всегда остается свободной. Это нужно учитывать при построении и обустройстве кроликофермы.

Особенности питания кролей

Вкусовые качества мяса во многом зависят от качества питания кролей. Летом основу рациона должны составлять разнообразные зеленые травы и прочие растения. Особенно хороша для кролей люцерна и клевер. Также животных можно кормить кукурузой, соей и подсолнечником. На территории кроликофермы должно быть место для выращивания кормов. Это минимизирует затраты на корма для животных.

Недопустимо кормить кроликов травами, которые обрабатывались инсектицидами. Также опасность для животных составляют растения, в которых даже в незначительных количествах присутствуют яды. Поэтому корма должны быть тщательно отобраны.

Зимой основу рациона составляет сено, корнеплоды и сенная мука. Если речь идет о больших кроликофермах, то целесообразно включить в рацион комбикорма. Это позволит минимизировать затраты на питание и сделать его максимально сбалансированным. В комбикормах высокого качества содержатся все необходимые для нормального функционирования организма кроля витамины и микроэлементы. В качестве минеральных добавок целесообразно давать животным мел, костную муку, поваренную соль, рыбий жир и дрожжи.

При составлении рациона питании и выборе комбикорма учитывайте возраст кролей и их положение. Так, к примеру, рацион беременных крольчих значительно отличается от рациона крольчих, которые не беременны.

Рейтинг статьи
Похожие статьи
Отзывы и комментарии